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MOLES

Mole negro

Mole coloradito

Mole amarillo

Estofado

Trilogía de moles
MOLE NEGRO
$200
Elaborado a base de chile mulato negro, acompañado de arroz; pollo, res o puerco.

MOLE COLORADITO
$200
Elaborado a base de chile ancho rojo, acompañado de arroz; pollo, res o puerco.

MOLE AMARILLO
$200
Mole con sabores y aromas herbales, acompañado de verduras; pollo, res o puerco.
ESTOFADO
$200
Mole elaborado a base de tomate entreverado, almendras y especias que le dan un sabor agridulce, acompañado de arroz; pollo, res o puerco.

TRILOGÍA DE MOLES
$450
Mole negro, coloradito y estofado, con 3 piezas de carne, pollo o puerco a elegir.
